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Birre
Birre
Ottetto - DeggedBaltic Porter, vol8% Birra color ebano, aromi tostati che vanno dal caffè al cioccolato e profumi di caramello e frutta secca. In bocca è morbida avvolgente rimanendo leggera nonostante la gradazione alcolica. Birra da meditazione che ti porta in uno stato di pace stabile come gli elettroni quando raggiungono l'ottetto.
Piccola
4
Media
8
Boccale
16
Shuttle
32
Helles - HBVol. 5,3% Helles La HB (abbraviazione di Hofbrauhaus, letteralmente "birreria di corte") è una delle "7 sorelle" di Monaco, le birrerie più antiche e tradizionali di tutta la Germania. La sua Helles è la birra chiara tedesca per eccellenza.
Piccola
3,5
Media
6
Boccale
12
Shuttle
24
Oh du mein Josef - HBTVol. 7,2% Helles Bock dal sapore dolce, con leggere note di pesca. Non fatevi ingannare, la gradazione alcolica c'è ma non si sente!
Piccola
3,5
Media
6,5
Boccale
13
Shuttle
26
Ambershock - Birrificio ItalianoVol. 7% Doppelbock ambrata, pluripremiata, dal sapore intenso. Corposa e densa, è una birra per momenti speciali.
Piccola
4
Media
7,5
Boccale
15
Shuttle
30
Spaceman - BrewfistVol. 7% West Coast IPA Alcolica, secca, profumata e abbondantemente amara, con esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani.
Piccola
3,5
Media
7
Boccale
14
Shuttle
28
Awanagana - Piccolo Birrificio Clandestino
Vol. 5%
American Pale Ale, anche se il birraio la definisce una Eurotropical Pale Ale. Il motivo risiede nei sentori agrumati di frutta tropicale, tipici dei luppoli americani. In realtà la Awanagana è prodotta con luppoli europei di coltivazione tedesca, che hanno la caratteristica di avere notevoli sentori agrumati. Colore chiaro, corpo esile, molto facile da bere, risulta rinfrescante e dotata di un carattere inaspettato.
Bottiglia da 33cl.
5
Gluten free
Ennè - Degged
bock 6,2%
rossa a bassa fermentazione, dolcina con profumi di castagne, caramello e frutta secca.
Bottiglia da 33cl
Il ricavato di questa birra verrà devoluto all'associazione donnexstrada
5
Ananà - Degged
session lager 3,8%
fresca e di bassa gradazione, adatta alle giornate estive e alle sere tranquille. Il luppolo Bru-1 conferisce note tipiche di ananas, per un bouquet tropicale e lievemente agrumato Bottiglia da 33cl
Il ricavato di questa birra verrà devoluto all'associazione donnexstrada
5
Barab - Degged
schwarz 5%
nera a bassa fermentazione, profumi di caramello e cioccolato. Corpo leggero, leggermente amara.
Bottiglia da 33cl
Il ricavato di questa birra verrà devoluto all'associazione donnexstrada
5
Urweisse - Ayinger
Vol. 5,8%
Birra Weizen scura ad alta fermentazione, prodotta con malti d’orzo e di frumento nel rispetto della più autentica tradizione bavarese. Di colore ambrato opalescente con una testa di schiuma beige, abbastanza persistente. L’aroma è ricco, con evidenti note fruttate di banana e di spezie. Il luppolo, nel rispetto dello stile, non è in evidenza ma questa birra risulta comunque meno dolce delle Weizen tradizionali.
Bottiglia da 50cl
5,5
Mencolek - Mudita
Gose, 4,5%
Una birra chiara, con sentori che rimandano allo yogurt grazie ai batteri lattici utilizzati, una bella sapidità data dall’utilizzo di sale grigio di Bretagna e una nota citrica dovuta al coriandolo.
Il nome deriva dalla parola indonesiana per lo scherzone universale per eccellenza, cioè toccare la spalla di qualcun altro sul lato opposto per farlo girare!
Lattina 33cl
5
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